Fotos: Eduardo Ramos (Diário)
Um chá para cada hora do dia. Este foi o projeto desenvolvido pelos alunos do 1º ano da Escola Municipal de Ensino Fundamental (Emef) Duque de Caxias, que mistura saúde com consciência ambiental. Em 4 meses, eles desenvolveram no pátio da escola uma mandala de chás, e estudaram suas propriedades para dispor as espécies conforme a hora mais indicada para o consumo.
A educadora responsável pela alfabetização da turma de 25 alunos, Mariza de Oliveira, 56, relembra que tudo começou quando uma aluna trouxe para a sala de aula uma muda do chá de camomila. Desde então, baseados no livro Chá das Dez, e com a ajuda da pedagoga e agricultora, Mara Janete Foggiato, os alunos realizaram a mandala de chás, e aprenderam também sobre o funcionamento do corpo humano com a natureza.
– Como alfabetizadora, a preocupação da gente é que a criança aprenda a ler e escrever. Mas eu vou além, pois produzir o conhecimento é mais importante, porque a criança leva para vida. Tudo o que ela aprende na escola tem um significado, então precisamos encantar as crianças com a alfabetização – relata a professora.
Para o projeto, cada aluno ficou responsável por trazer um chá, de sua escolha, e precisou estudar suas propriedades para apresentar para a turma. Após selecionadas as 24 espécies, foi hora de organizar o espaço. Com as mãos na terra, todos participaram do plantio, e agora cultivam a mandala, que fica no centro da escola.
Fotos durante a confecção da mandala, no mês de junho.
A mandala
No princípio da mandala de chás, é estudado que cada órgão do corpo humano fica mais ativo em um horário do dia, determinando a melhor hora para consumo de cada chá. O alecrim, por exemplo, que tem ação hepática e estimulante, e deve ser ingerido entre 11h e 13h, para agir no coração. Já o chá da sálvia, que serve para digestão, deve ser tomado entre 21h e 23h, para auxiliar o sistema excretor e digestivo.
– A mandala nasceu de uma curiosidade, a partir de um aluno. Para o desenvolvimento do projeto, eles aprenderam as horas e também sobre a importância de cada chá. Pois cada chá tem o seu horário para ser tomado. Entre o estudo, a gente também provou os chás e aprovamos no paladar.
O Calebe Carvalho, de 7 anos, trouxe uma muda de hortelã para compor o trabalho. Ele lembra que aprendeu as propriedades com a professora Mara, mas confessa que não costuma tomar o chá da planta:
– Ele serve para tirar os vermes da barriga. Aprendemos tudo sobre os chás e foi muito legal aprender, a gente colocou até as plaquinhas. Cada um plantou uma, regamos e ficou bem legal a nossa mandala.
A professora explica que o projeto continua sendo estudado, pois conforme as plantas vão se desenvolvendo, algumas brotam flores, e esse crescimento também é analisado pelos alunos. O projeto será apresentado no Educar e Empreender que ocorre na próxima semana, na rede municipal, com estande da escola que realizará a entrega de sachês feito com as plantas da mandala.